河北省秦皇岛市北戴河新区玫瑰香葡萄，是当地依托滨海气候培育的鲜食佳品。产区紧邻渤海，光照充足昼夜温差大，沙壤土透气性保水性俱佳，所产果粒紧凑饱满，兼具浓郁玫瑰香气与酸甜适口的风味，是夏秋季节颇受欢迎的本地特色水果。
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北戴河海米是以河北省秦皇岛市北戴河新区及周边渤海湾近岸水域产出的优质小型虾类为原料，经传统晾晒或现代干燥工艺制成的干制水产制品，是秦皇岛沿海代表性水产加工食品之一。其产区紧邻渤海湾浅海滩涂与鱼虾洄游通道，生态条件适宜小型虾类生长繁殖，原料来源稳定，产品风味鲜醇，在北方市场认可度较高。
北戴河河豚是河北省秦皇岛市北戴河新区依托渤海湾西岸独特养殖环境产出的特色水产食品，以红鳍东方鲀等主流养殖品种为主。该区域水质清新、盐度适宜，产出的河豚体型饱满、肉质细嫩，经严格的规范化养殖与专业处理后可安全食用，是当地水产消费与对外交流的代表性产品之一。
粉鸽子是河北省秦皇岛市北戴河新区及周边沿海区域的传统风味食品，以绿豆、豇豆等杂豆磨面摊制薄饼为基底，搭配鲜爽时蔬、卤味、酱料等食材卷制而成，薄饼柔韧有豆香，卷料口感丰富，是当地日常饮食、市集售卖及旅游伴手礼的常见选择。
段家沟李子是河北省秦皇岛市卢龙县的特色时令鲜果，主要产自县域内以段家沟村为核心的燕山南麓浅山丘陵区。该区域光照充足、昼夜温差大，土壤多为褐土或淋溶褐土，保水保肥性能适中，形成了段家沟李子适宜生长的小环境，果实外观、风味均有别于其他产地同类果品，在当地种植历史较久，鲜食为主，也有少量用于简易加工。
潘庄驴肉是河北省秦皇岛市卢龙县潘庄镇及周边区域的特色传统肉制品，选用本地散养或半散养的毛驴为原料，经当地传承的卤制工艺加工而成，成品外观酱红均匀，肉质紧实不柴，是卢龙及冀东部分地区节庆宴席、日常馈赠的常用食材。
刘田庄烧鸡是河北省秦皇岛市卢龙县刘田各庄镇及周边区域传承的传统卤制禽类食品，以散养本地土鸡或杂交肉鸡为原料，经多道工序制作，成品色泽枣红鲜亮，肉质紧实入味，是卢龙及冀东地区节庆、走亲访友的常备伴手礼，也是日常餐桌的特色熟食。
鲍子沟葡萄产自河北省秦皇岛市卢龙县蛤泊镇鲍子沟村及周边村域，以山地缓坡台地种植为主，这里属暖温带半湿润季风气候，土壤富钾、透气性好，产出的葡萄果穗整齐，色泽鲜艳，糖度高，香气浓，在冀东及京津等地有稳定消费群体。
昌黎苹果产自河北省秦皇岛市昌黎县，依托燕山南麓冲积扇与渤海沿岸的独特地理气候优势，形成了较为稳定的苹果栽培产业。县域内种植品种丰富，涵盖红富士、嘎啦、乔纳金等国内主流晚熟、中熟、早中熟品种，部分区域保留少量本地选育或引进较早的特色品种，果实品质在当地及周边市场认可度较高，消费范围以京津冀为主，也有少量向其他地区流通。
赵家馆饺子是河北省秦皇岛市昌黎县具有代表性的地方传统面食，主打海鲜馅为核心品类，以皮薄馅大、汁鲜馅足的特点，深受当地及周边食客喜爱，是昌黎饮食文化的组成部分，门店多集中在昌黎县域，部分周边也有传播。
河北省秦皇岛市昌黎县是北方重要的扇贝养殖基地，所产扇贝依托滦河口独特的浅海生态环境，主养海湾扇贝与栉孔扇贝两类，以柱体饱满、肉质细嫩、味道清鲜为核心特点，既是本地沿海居民日常餐桌上的常客，也是销往国内多地及部分海外市场的优质海产原料。
昌黎对虾是河北省秦皇岛市昌黎县渤海沿岸滩涂及浅海养殖的中国明虾核心产区产品，依托滦河入海口泥沙混合沉积形成的独特水质底质，产出的虾体肥硕饱满、壳薄肉紧、色泽鲜亮，长期以来是北方地区海鲜餐桌的重要品类，在京津冀及周边市场认可度较高。
昌黎蜜梨产自河北省秦皇岛市昌黎县东部燕山南麓浅山丘陵带，是当地梨果产业的主导品种之一。果形端正，果皮多为黄绿色带果锈或近成熟时果面光滑，果肉洁白细密，汁液丰富，风味浓甜带微清香气，耐贮藏性较好，依托当地独特的气候土壤条件形成了稳定的品质表现，在北方秋冬季鲜果市场有一定流通范围。
抚宁驴肉是河北省秦皇岛市抚宁区的传统地方特色肉制品，依托本地华北平原向燕山余脉过渡地带的自然饲草、作物秸秆及半圈散养的驴资源发展而来，以酱卤工艺为主，成品色泽油润、肉质紧实、无明显腥膻，冷热皆宜，是京津冀及周边地区集市、宴席上的常见食材。
茶棚黄瓜是河北省秦皇岛市抚宁区茶棚乡及周边特定区域种植的特色旱黄瓜品种，以茶棚山地坡地为核心种植区，依托当地独特的小气候与沙壤土，产出的黄瓜形态小巧周正，顶花带刺时间长，果肉脆嫩多汁，深受本地及京津唐市场消费者喜爱，是抚宁区鲜食蔬菜的重要组成部分。
留守营草莓是河北省秦皇岛市抚宁区留守营镇及其周边依托燕山山前冲积平原独特的沙壤土、偏暖半湿润气候发展起来的地方鲜食草莓品种群，以早春上市早、果型饱满、果肉细腻酸甜适口为核心特点，是当地早春特色鲜果供应及休闲采摘的重要品类。
界岭口苹果是河北省秦皇岛市抚宁区界岭口村及周边长城沿线山地出产的特色苹果品种，种植依托当地背山向阳的坡地条件与古老的长城水系滋养，果实风味浓甜带微酸，果肉脆嫩多汁，果形端正，果皮颜色多为片红或条红，在本地及周边市场有稳定的受众群体。
北戴河扇贝是河北省秦皇岛市北戴河区沿海出产的栉孔扇贝主产区产品，依托渤海湾北部北戴河近岸的浅海海域环境形成自身品质，肉质饱满鲜嫩，是当地渔业和旅游餐饮的重要组成部分，也是日常佐餐、馈赠亲友的常见海产。
北戴河贝雕是河北省秦皇岛市北戴河区的地方特色手工艺品，以渤海近岸原生贝壳为核心原料，经多道传统与改进结合的工序制作而成。作品常融入老虎石、鸽子窝日出等本地海滨元素，兼具实用装饰与文化纪念属性，是外地游客游览北戴河时的热门伴手礼，也受部分手工艺收藏爱好者喜爱。
北戴河虾皮是河北省秦皇岛市北戴河区海域产出的毛虾经传统工艺加工制成的海产干货，依托渤海湾北部近岸低盐海域的优质毛虾资源，成品体型小巧、色泽透亮、肉质细腻，是华北地区乃至全国广受欢迎的提鲜调味食材，也可少量即食。